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Recetas de semillas de calabaza, como prepararlas asadas y almacenarlas
Para mejorar nuestra salud, debe pensar en los beneficios que trae incluir en su dieta las recetas de las semillas de calabaza. Creo que ahora todos estamos conscientes de cómo son las semillas sanas para nuestras necesidades dietéticas.
Vea a continuación, unas recetas de semillas de calabaza, que incluso los niños podrán disfrutar.
Antes de tostar las semillas tienen que estar preparadas. Coloque todas las semillas en un tazón. Tiene que eliminar toda la "carne" de calabaza y sacar las semillas.
Las semillas de calabaza se secaran y seran mas difícil de limpiar si usted no hace esto tan pronto como haya terminado el vaciamiento de la calabaza, así que asegúrese de limpiarlas mientras la "carne" aún está húmeda.
Coloque las semillas en un colador y enjuague con agua fría la eliminación de cualquier "carne" que aún queda en las semillas. Las semillas deben entonces ser extendidas sobre una hoja de papel y se dejan secar durante la noche.
Si desea que las semillas estén saladas deberá echarlas en un recipiente con agua salada primero y dejarlas toda la noche.
Al día siguiente retirar del recipiente y se extenderlas sobre papel, dejar toda la noche para que se sequen. Si las utilizara para asar en el horno o en el microondas, la preparación es la misma.
Receta de semillas de calabaza, cocinadas en el microondas
Tomar un plato rectangular de cocción, que es adecuado para la cocción por microondas y colocar mantequilla salada en el molde. Calentar la mantequilla durante unos 30 segundos.
Añadir las semillas y cubrir con la mantequilla derretida.El paso siguiente, es esparcir las semillas sobre la base del plato en una sola capa uniforme.
Las semillas de calabaza tostadas, deben tomar alrededor de 8 minutos a temperatura alta (hasta que tengan un color dorado claro), pero se deberia colocar el microondas por cada 2 minutos a la vez y para remover las semillas en cocción para evitar que se quemen.
Algunos microondas son más poderosos que otros, por lo que tendra que tener cuidado para que no se quemen .Después de cocinar, las semillas de calabaza se pueden espolvorear con su condimento favorito.
Receta de semillas de calabaza, semillas cocidas en el horno
Una vez que haya terminado de preparar sus semillas, colocarlas en una fuente de horno o una bandeja y rociar con spray de mantequilla.
Si tiene un horno de gas, necesitara estar al minimo. (Para los hornos eléctricos de 350 F, 180 C).
Las semillas de calabaza tostadas, deben tomar alrededor de una hora para cocinarse hasta que estén doradas.
Después de cocinar, las semillas pueden ser rociadas con su condimento favorito y luego permitir que las semillas se enfrien antes de ser ingeridas.
Después de Halloween, para variar ¿por qué no tratar de cocinar las semillas de calabaza butternut, preparar y cocinar exactamente de la misma manera que las semillas de calabaza asadas.
Forma de guardar sus semillas de calabaza
Las semillas de calabaza pueden durar un buen tiempo después de haberlas cocinado, así que si se siente ganas de sentirse con energía y tiene un montón de semillas, entonces se podría hacer un gran lote para cuando le apetece comer algo.
A temperatura ambiente en un recipiente hermético, las semillas tendrán una duración de hasta tres meses, pero hasta 12 meses si se almacenan en un recipiente hermético en el refrigerador.
Las semillas al horno son una gran fuente de fibra y la nutrición.
Si usted está tratando de perder peso, utilice mantequilla o manteca de aerosol cuando cocine las semillas y luego si siente un poco de hambre, en cualquier momento tendra algunas semillas.
Con las semillas de calabaza, se beneficiará mucho más que un mordisco de engorde. Puede guardar sus semillas de calabaza en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 meses.Si elige para refrigerar, tendrán una duración de hasta un año en un recipiente hermético de aire.
Las semillas de calabaza tienen muchos beneficios, entre otras cosas, son una muy buena fuente de minerales de fósforo, magnesio, manganeso, ácidos aminados y zinc.
Comiendo semillas va a mejorar su nutrición.
Las semillas son también una buena fuente de otros minerales como el zinc, el hierro y el cobre y una buena fuente de proteína, vitamina C y otros nutrientes, como la niacina, vitamina E y vitamina K, calcio, hierro y otras vitaminas, e incluso se dice que pueden reducir el colesterol, mejorar la función de la vejiga, aliviar la depresión y prevenir los cálculos renales solamente con llevar a la practica estas simples recetas de semillas de calabaza.
Dosis para las semillas de chia para las personas con presión arterial baja
La dosis para las semillas de chia, básicamente, dependen de cada persona, cuáles son sus objetivos y cuál es su estado actual de su salud.
Las semillas de chia, pueden disminuir la presión sanguínea durante un período de tiempo si se consumen regularmente.Sólo deben consumirse después de que usted consulte con su doctor, si usted padece presion arterial baja.
Si su medico le da permiso para comenzar a consumir las semillas de chia, la dosis ingerida debe ser aproximadamente 1 cuchara de té completa y aumentar la dosis lentamente durante un período de tiempo más largo, pero sólo después de consultar con su medico de confianza.
Dosis para las semillas de chia de las personas con presión arterial alta
Se trata de otro grupo de personas que deben buscar consejo médico antes de comenzar cualquier dosis de semillas de chia en su dieta, incluso una pequeña reducción en la presión arterial puede hacer una gran diferencia en su salud y bienestar.
En un estudio llevado a cabo recientemente los resultados mostraron que si se disminuye la presión arterial diastólica (el número inferior) con sólo 6mm/Hg, se pueden reducir las muertes por ataques al corazón en un 14% y los accidentes cerebrovasculares en un masivo 42%!
Para algunas personas un poco mas de ejercicio y un menor consumo de sal, junto con una dieta alta en fibra (semillas de chia), hará el negocio.
Sería mejor empezar después de hablar con un experto, con 1 cucharadita al día y poco a poco a lo largo de varios meses, una cuchara llena por día. A continuación, aumentar la dosis, si esto está mejorando su presión arterial hasta un máximo de 2 cucharas llenas en un día (sólo con el permiso de su médico de cabecera)
Dosis para las semillas de chia de los atletas de resistencia, una historia diferente:
Puede tomar dos cucharadas llenas en la hora del desayuno, con jugo de naranja fresco que haga la noche anterior.
Es un excelente complemento para su desayuno.
La dosis de las semillas de chia para corredores de resistencia, se puede aumentar dia a dia de 4 a 6 cucharas llenas, en la tribu Tarahumara del norte de mexico corrian descalzos, y son legendarios en la resistencia extrema.
Las semillas de chia, son su super combustible elegido y los tienen en diferentes alimentos como chia gel en el agua o freisha.
Los aztecas usaban estas semillas estupendas para ir en expediciones y un guerrero podía vivir sólo con una cucharadita por día .
Ellos también llevaban una bolsa pequeña de las semillas de chia con ellos para mantenerlos nutridos, tomada con un vaso de agua para hidratar. Las semillas de chia eran llamadas por los aztecas su "comida Running".
La dosificación de las semillas de chia para bajar de peso
La dosificación de las semillas de chia para el control de peso, dependerá de qué tan dedicado y motivado este la persona que quiere bajar de peso.
A continuación se calcula lo que es bueno para la salud:
Si usted tiene una cintura a medida de la cadera de más de 0,80 tiene un riesgo mayor de enfermedad cardiaca, la diabetes, la osteoporosis y la artritis y tiene que empezar a tomar medidas preventivas (siempre es mejor prevenir que curar!)
1-Para calcular su cintura-cadera
2-Mida su cintura en su parte más estrecha.
3-Mida sus caderas en su parte más amplia.
4-Divida la medida de la cintura por la medida de la cadera para calcular la relación.
Por ejemplo, si su cintura mide 79cm (31 pulgadas) se dividen por su cadera 94cm (34 pulgadas) = 0,84
Sabemos que las mujeres que tienen sobrepeso son más propensas al cáncer de mama debido a ciertos productos químicos almacenados en su cuerpo. Los xenoestrógenos (estrógenos como los productos químicos derivados de la contaminación ambiental).
Además de las enfermedades del corazón, diabetes y presión arterial alta, las personas con sobrepeso también tienen que lidiar con problemas de espalda, dolor en las articulaciones y la artritis debido al peso extra que tienen que llevar.
La pérdida de peso permanente, tiene que tomar tiempo y tiene que ser gradual. Pero funciona y la grasa se queda fuera mucho más fácil de lo que uno cree.
Las semillas de chia y su dosificación para la pérdida de peso, puede ser incorporada en cualquier alimento para sustituir alimentos altos en calorías.
Esto se realiza haciendo un gel de chia y se podrá utilizar para sustituir hasta el 75% de la comida alta en calorías, tales como crema o mayonesa.
Las semillas de Chia también se pueden utilizar para la pérdida de peso por hacer que se sienta más lleno durante más tiempo. Este gel de chia disminuye las enzimas para descomponer los carbohidratos en azúcar en la sangre.
Sin embargo, la dosis general recomendada es por día, dos cucharadas a Full per cápita para adultos de la salud en general
Las semillas de Chia también disponen de:
*30% más de antioxidantes que los arándanos.
*6 veces más calcio que la leche entera.
*15 veces más magnesio que el brócoli.
*fibra 25% más que las semillas de lino.
*8 veces más Omega 3 que el salmón.
*Hierro 3 veces más que las espinacas.
Utilice la dosis para las semillas de chia que necesite y siempre consulte a su medico.
Una vez que haya terminado de preparar sus semillas, colocarlas en una fuente de horno o una bandeja y rociar con spray de mantequilla.